Nấm Tuyết Hữu Cơ

Tên gọi khác; Mộc nhĩ trắng, ngân nhĩ

 

Thành phần hóa học

Mộc nhĩ trắng chứa protein, lipid, glucid, các muối Ca, Fe, p, K, Na, các vitamin B1, B2, PP, p-caroten, polysaccharid.

 

Tác dụng dược lý

Ngân nhĩ có tác dụng tăng cường khả năng miễn dịch của cơ thể, đặc biệt là hệ thống miễn dịch tế bào, nâng cao năng lực tạo máu của tủy xương, cải thiện chức năng của gan và thận, thúc đẩy quá trình tổng hợp protid trong gan, làm giảm cholesterol trong máu.

Ngoài ra, ngân nhĩ còn có tác dụng chống phù và chống phóng xạ ở một mức độ nhất định.

 

Tính vị

vị ngọt, mát, tính bình

 

Công dụng

-Tư âm nhuận phế, dưỡng vị sinh tân, thích hợp cho người suy nhược cơ thể, suy nhược thần kinh, mắc các chứng bệnh đường hô hấp, tăng huyết áp, thiểu năng tuần hoàn não

-Ngân nhĩ thường được dùng dưới dạng món ăn – bài thuốc (dược thiện) để bồi bổ sức khỏe và phòng chống bệnh tật

 

Chủ trị

các chứng ho ít đờm, hoặc ho khan không có đờm, khạc ra máu hoặc trong đờm có máu, miệng khô thiếu nước bọt, hư nhiệt phiền khát, ỉa táo, đầu váng mắt hoa, tai ủ, mặt đỏ và hay bốc hoả, lưng đau gối mỏi, tắc kinh, thần kinh suy nhược v.v