Từ xa xưa trong y học cổ truyền 5000 năm đã dùng những thực phẩm ăn hàng ngày để chữa bệnh. Chè đậu xanh táo đỏ vừa là món ăn ngon vừa là bài thuốc hữu ích.
Công Dụng
Thanh nhiệt, giải độc gan, giảm mụn nhọt, đẹp da, hỗ trỡ điều trị các bệnh về gan
Nguyên liệu
Táo đỏ 30g
Đậu xanh 30g
Đường phèn mỗi thứ 30g.
Cách Làm
Đậu xanh cho vào nước ngâm cho mềm
Táo đỏ rửa qua nước, để cả quả hoặc cắt đôi.
Cho đậu xanh vào nồi, cho nước vào nấu chừng 15-20 phút
Kế tiếp cho táo đỏ, đường phèn cho đường phèn vào nấu tiếp 10 phút.
Dùng liên tục 30 ngày.