Chè Củ Mài – Táo Đỏ

 Bổ sung vào bộ sưu tập các món chè cho chị em trổ tài . Chè củ mài – táo đỏ, không chỉ ngon mà còn rất bổ dưỡng.  Đặc biệt là rất tốt với các quý ông.

Củ mài ( hoài sơn) có tác dụng.

– Bổ tỳ vị, tăng cường chức năng tiêu hóa.

– Bổ thận, cố tinh, tăng cường chức năng sinh lý

– Bổ phổi, điều trị các chứng ho hen.

– Sinh tân dịch, cân bằng âm dương trong cơ thể

 

 Nguyên liệu:

• Củ mài: 250gr
• Long nhãn: 20gr
• Kỷ tử: 15gr
• Đường: 50gr
• Nước: 1200ml
• Táo đỏ: 20gr

Cách làm chè củ mài – táo đỏ

 

 Bước 1: 

Củ mài rửa sạch, gọt bỏ vỏ, thái thành miếng vừa ăn.

 

Bước 2: 

Đun sôi nồi nước rồi cho long nhãn và táo đỏ vào đun sôi trên lửa trong thời gian 10 phút.

 

Bước 3:

Cho củ mài vào đun thêm 10 phút nữa.

Bước 4: 

Cuối cùng, bạn cho kỳ tử và đường vào đun cùng. Đun sôi cho đến khi đường tan hết.

Sau đó tắt bếp và múc chè ra bát thưởng thức.